Die Herausforderungen in der Süßwarenbranche steigen
Die Marge bei der Vermarktung von Süßwaren gerät zunehmend stärker unter Druck. Während auf der einen Seite die Rohstoffkosten - v.a. Kakao und Energie - steigen, sinken auf der anderen Seite die margenstarken Regalabsätze. Demgegenüber gewinnen Promotions und saisonale Höhepunkte stärker an Bedeutung. Wie hoch diese Effekte sind zeigen wir Ihnen in diesem Newsletter.
Die Herausforderungen in der Süßwarenbranche steigen
Die Marge bei der Vermarktung von Süßwaren gerät zunehmend stärker unter Druck. Während auf der einen Seite die Rohstoffkosten - v.a. Kakao und Energie - steigen, sinken auf der anderen Seite die margenstarken Regalabsätze. Demgegenüber gewinnen Promotions und saisonale Höhepunkte stärker an Bedeutung. Wie hoch diese Effekte sind zeigen wir Ihnen in diesem Newsletter.
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