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04/02/2010 Süßware – Krisenabwehr mit Marken 29. Januar 2010. Schleppender Absatz, sinkende Erlöse: Das schlechte Abschneiden seiner Eigenmarken im Süßwarensortiment dürfte dem Handel ein wenig den Appetit verdorben haben. Besser lief es für die Markenanbieter. Sie profitierten von Konsumenten, die sich zur Krisenabwehr gerne mit Süßem trösteten, meint das Marktforschungsinstitut IRI.